НЖ » Здоровое питание » Польза молока

О пользе и вреде молока в обществе спор ведётся давно. Побеждает тот, кому доступны телевидение, радио и глянцевые журналы. Для себя я давно установил, что много болезней люди приобретают благодаря молоку.

С другой стороны, известны случаи чудесного исцеления молоком, что как бы не вяжется с рассказами о его вредности. Давайте разберёмся, почему так происходит.

Девочка и коза фото

Иммунитет и сыворотка

В живом организме повреждения, инфекции, всё излечивается посредством крови. Тот орган или его часть, к которому нет доступа крови, отмирает (инфаркт, инсульт, ишемия). Таким образом, чтобы что-то вылечить, нужно обеспечить доставку к этому месту свежей здоровой крови.

В крови находятся иммунные клетки, вернее в жидкой её части, в сыворотке. Причём, не обязательно вводить сыворотку в кровь больному - достаточно её выпить.

Низкомолекулярные иммунные компоненты сыворотки крови проникают через стенки пищеварительного тракта в организм больного неповреждёнными, и оказывают своё целительное действие.

Но для лечения выпить чужой свеженькой крови не получится. Выпущенная кровь тут же сворачивается и теряет иммунитет.

Есть другой путь. Организмы млекопитающих животных и человека производят ту же кровь, но уже в нужном несворачивающемся варианте. Жидкая составляющая часть молока - это абсолютно та же по составу сыворотка крови.

В молоке, как и в крови, находится иммунитет нужный нам для исцеления. Более того, в молоке только родивших животных и человека находится утроенное количество иммунитета даже по сравнению с кровью!

Именно поэтому, молоко кормящих млекопитающих - это панацея от многих заболеваний. Молоко кормящих млекопитающих, особенно в первые дни после рождения новорождённого, носит специальное название - колострум.

Колострум — утроенный иммунитет

Колострум - это сыворотка молока, в которой утроенное количество иммунитета по сравнению с обычным молоком.

Только что родившая мать передаёт с молоком новорождённому утроенный иммунитет. У детёныша своего иммунитета ещё нет. Но природа позаботилась о нём. Именно поэтому искусственно вскормленные дети болеют гораздо чаще.

А заболеваемости беременных женщин в районе времени родов практически не существует. Родящая женщина не может заболеть даже гриппом в разгар эпидемии. У неё всплеск иммунитета в это время. Поэтому, кстати, недопустима никакая вакцинация беременных в этот период.

Молоко несёт младенцу не только иммунитет, но и полноценное питание. В молоке присутствует белок казеин. Ферментная система, способная разлагать и перерабатывать его есть только у новорождённых и грудных детей. С возрастом ферменты, усваивающие казеин, пропадают, поэтому взрослым людям пить молоко вредно. Непереработанный казеин забивает сосуды.

Как отделить сыворотку от молока?

Получается, молоко для взрослого одновременно и полезно, и вредно. Как извлечь пользу и не навредить? Нужно от молока отделить сыворотку. Самый простой и неэффективный путь - процедить пару раз парное молоко через несколько слоёв марли.

Отделять сыворотку можно ещё сепарированием и с помощью фильтров с калиброванными порами для отделения казеина. Устройства довольно простые, но в продаже их почти нет. Никто не хочет возиться.

Иммунитет в молоке долго не живёт

При лечении свежим молоком учтите, что его нельзя нагревать и охлаждать. Факторы иммунитета очень хрупкие и живут только в узком диапазоне температуры человека от 36 до 42 градусов. Более того, через 3 часа их остаётся почти половина, а через 6 часов отстаивания в молочной сыворотке иммунитета уже нет.

Поэтому при лечении нужно делать молочную сыворотку только по порциям и только свежайшую. Сколько в день? Сколько хочется больному, сколько требует организм.

Ещё нужно учесть, что во время приёма парной молочной сыворотки или колострума ни в коем случае нельзя есть обычную пищу типа варёного крахмала, мясных продуктов, пить обычные чаи и кофе. Они поглощают факторы иммунитета.

Обычная пища не даёт возможности факторам иммунитета молочной сыворотки проходить через стенку кишечника в неповреждённом виде. Больной может пить молочную сыворотку неограниченно, а кроме этого - такую лёгкую еду, как медовую воду, свежие соки, фрукты, травяные настои на воде.

Где взять парное молоко?

Где взять парное молоко для лечения больного? Везите его туда, где есть корова, коза, овечка, идеально, только родившие. В крайних случаях ищите женщину. Деньги всем нужны. Сколько кормилицы чужих детей выходили...

В магазинах колострум можно встретить в продаже. Это типичный обман.

В 60-70-е годы в нашей местности на юга за здоровьем не ездили. Разве что в заработки. Не было таких средств, чтобы семья повалялась на песочке у моря десяток дней. Детей оздоравливаться отправляли к бабушкам в деревню. На парное молочко. Дети после таких поездок всегда выглядели поправившимися и окрепшими. Помните то время?

Девочка на поле с коровой фото

Ещё по теме: 1.Рецепты сыра. Делаем сыр без молока в домашних условиях.

Почитайте ещё в этом разделе:


Напишите комментарий
  • Обязательные для заполнения поля отмечены значком *.
  • Нажимая кнопку «Опубликовать комментарий» вы даёте согласие на обработку ваших данных.

^ Наверх